基本信息
中文名: D-海藻糖
英文名: D-(+)-Trehalose dihydrate
别 称: D(+)-海藻糖二水合物
分子式: C12H22O11·2H2O
分子量: 378.3
熔 点: 97-99 °C
水溶性: 68.9 g/100 mL (20 oC)
外 观: 白色粉状结晶
含 量: 99%
用 途: 海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。
C A S 登录号:6138-23-4
EINECS登录号:202-739-6
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